?

Log in

No account? Create an account

Practical Сooking - сообщество практической кулинарии

Social capital

  • less than 10

Rating position

Name:
Практическая Кулинария
Location:
Membership:
Moderated
Posting Access:
All Members , Moderated
Description:
практическая кулинария
Проект ПраКукинг создан двумя увлеченными кулинарией девушками - Ольгой Шенкерман (tasty_mama) и Ольгой Попковой (fiery-ph0enix).

Главная цель нашего сообщества - повышение кулинарного мастерства.
Нам не интересно заполнять интернет-пространство новыми рецептами. Нам интересно научиться вместе с вами совершенствовать существующие рецепты, путем повышения наших знаний и умений. Мы стремимся использовать проверенные материалы, написанные или снятые на видео профессионалами своего дела или любителями, с большим опытом и глубокими знаниями. В основном это будут выдержки из зарубежных профессиональных книг по кулинарии, написанные шеф-поварами или кулинарными школами. Ваши личные знания тоже приветствуются, но только в том случае, если они базируются на тщательном изучении предложенной вами темы и практическом опыте.

В сообществе будут размещаться:

- материалы по технике приготовления тех или иных продуктов
- приемы и способы правильного приготовления блюд
- научные основы приготовления пищи
- tips and tricks кулинарии
- современные тенденции в профессиональной кулинарии
- практическая информация по использованию кухонного инвентаря
- национальные особенности (блюда, способы приготовления, экскурс в историю)
- обзоры самых интересных изданий по кулинарии

Источник информации всегда будет указываться!

Модераторы сообщества будут тщательно отслеживать качество публикуемого материала. Здесь наш главный принцип: "Лучше меньше, но лучше!"

Это сообщество не предназначено для размещения рецептов. Рецепты могут даваться лишь как примеры к описанию какого-либо метода приготовления.

Подробнее о стратегии размещения материалов в сообществе вы можете прочитать здесь: http://community.livejournal.com/pracooking/2424.html

Сообщество премодерируемое. Указание источника обязательно! Просьба расставлять теги и прятать большие материалы под кат.
Размер фотографий должен быть не больше 800px по большей стороне.

P.S. В этом сообществе неприемлимы невоспитанность, грубость и хамство. Если вы неуважительно относитесь к другим участникам сообщества и позволяете себе оскорбления, то бан сразу без разбирательств.
Конструктивная критика в вежливой и уважительной форме приветствуется.

Если у вас есть какие-то вопросы, пожелания, идеи или просто добрые слова, пишите нам на pracooking@gmail.com

Материалы без разрешения утаскивать нельзя. А вот ссылки на наши посты приветствуются.


КАТАЛОГ СООБЩЕСТВА

Настройка уведомлений на почту


Поиск по сообществу



Скидка 10% на книги от издательства КукБукс    

Скидка 11% на книги от издательства Черновик    

Скидки от магазина европейской посуды АСТИА   АСТИА - Интернет магазин Европейской посуды

Дизайн журнала   дизайны жж
Практическая кулинария, книги по кулинарии, кулинарное мастерство, кулинарные школы, кухонный инвентарь, научные основы приготовления пищи, правильное приготовление блюд, технология и методы приготовления

Social capital

  • less than 10

Rating position

Statistics