?

Practical Сooking - сообщество практической кулинарии

Social capital

  • 105

Rating position

Name:
Практическая Кулинария
Location:
Membership:
Moderated
Posting Access:
All Members , Moderated
Description:
практическая кулинария
Проект ПраКукинг создан двумя увлеченными кулинарией девушками - Ольгой Шенкерман (tasty_mama) и Ольгой Попковой (fiery-ph0enix).

Главная цель нашего сообщества - повышение кулинарного мастерства.
Нам не интересно заполнять интернет-пространство новыми рецептами. Нам интересно научиться вместе с вами совершенствовать существующие рецепты, путем повышения наших знаний и умений. Мы стремимся использовать проверенные материалы, написанные или снятые на видео профессионалами своего дела или любителями, с большим опытом и глубокими знаниями. В основном это будут выдержки из зарубежных профессиональных книг по кулинарии, написанные шеф-поварами или кулинарными школами. Ваши личные знания тоже приветствуются, но только в том случае, если они базируются на тщательном изучении предложенной вами темы и практическом опыте.

В сообществе будут размещаться:

- материалы по технике приготовления тех или иных продуктов
- приемы и способы правильного приготовления блюд
- научные основы приготовления пищи
- tips and tricks кулинарии
- современные тенденции в профессиональной кулинарии
- практическая информация по использованию кухонного инвентаря
- национальные особенности (блюда, способы приготовления, экскурс в историю)
- обзоры самых интересных изданий по кулинарии

Источник информации всегда будет указываться!

Модераторы сообщества будут тщательно отслеживать качество публикуемого материала. Здесь наш главный принцип: "Лучше меньше, но лучше!"

Это сообщество не предназначено для размещения рецептов. Рецепты могут даваться лишь как примеры к описанию какого-либо метода приготовления.

Подробнее о стратегии размещения материалов в сообществе вы можете прочитать здесь: http://community.livejournal.com/pracooking/2424.html

Сообщество премодерируемое. Указание источника обязательно! Просьба расставлять теги и прятать большие материалы под кат.
Размер фотографий должен быть не больше 800px по большей стороне.

P.S. В этом сообществе неприемлимы невоспитанность, грубость и хамство. Если вы неуважительно относитесь к другим участникам сообщества и позволяете себе оскорбления, то бан сразу без разбирательств.
Конструктивная критика в вежливой и уважительной форме приветствуется.

Если у вас есть какие-то вопросы, пожелания, идеи или просто добрые слова, пишите нам на pracooking@gmail.com

Материалы без разрешения утаскивать нельзя. А вот ссылки на наши посты приветствуются.


КАТАЛОГ СООБЩЕСТВА

Настройка уведомлений на почту


Поиск по сообществу



Скидка 10% на книги от издательства КукБукс    

Скидка 11% на книги от издательства Черновик    

Скидки от магазина европейской посуды АСТИА   АСТИА - Интернет магазин Европейской посуды

Дизайн журнала   дизайны жж
Практическая кулинария, книги по кулинарии, кулинарное мастерство, кулинарные школы, кухонный инвентарь, научные основы приготовления пищи, правильное приготовление блюд, технология и методы приготовления

Categories

история, образование, общество, происшествия, работа, финансы, экология, знаменитости, искусство, кино, литература, музыка, фантастика, еда, животные, природа, путешествия, косметика, медицина, здоровье, авто, мода, эзотерика, дети, наука, производство, техника, технологии, россия, отзывы, лытдыбр, напитки, праздники, корабли, фотография, птицы

Social capital

  • 105

Rating position

Statistics